岗位要求:
1.统一着装，保持工作衣的干净，整洁。
2.配合厨师按质按量按时完成月子餐烹饪工作。
3.要求将地面、墙壁、洗碗池及所放置台面清洗干净，并用消毒液消毒。
4.种餐具都要经过冲洗、清洗、消毒，使用卫生部门发放的“84”消毒液消毒、清洗，并放入消毒柜中二次消毒，最后归位摆放好。
5.爱护餐具，轻拿轻放，避免人为破损餐具，发现破损餐具要及时捡出，通知管理人员，并不能继续使用。
6.工作结束后，将垃圾倒掉，并且将残食等杂物倒入垃圾桶，不允许倒入洗碗间水池内，造成下水道堵塞。

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